Mercado y comercio mundial de mandarinas y tangerinas

De acuerdo con el último reporte del Servicio Agrícola Exterior de los Estados Unidos, dependiente del Departamento de Agricultura de ese país, el mercado y comercio de los cítricos a nivel mundial estará a la baja en casi todos los países con cosechas importantes. La producción, comercialización y consumo se prevén por debajo de sus estimados, como se informa a continuación.

La producción mundial de mandarinas y tangerinas para el ciclo agrícola 2022/23 se prevé que caerá en 1.2 millones de toneladas, es decir que solamente se producirán 36.6 millones de toneladas, con disminuciones esperadas en China, Marruecos y Turquía debido al clima desfavorable. 

Se espera que el consumo sea menor con los suministros reducidos. Las exportaciones también se pronostican a la baja con una disminución cercana al 50 por ciento en las exportaciones de Marruecos debido a la caída en la producción.

En China, la producción se redujo en un 2 por ciento a 26.5 millones de toneladas debido a los rendimientos más bajos. El consumo a la baja por la producción, mientras que las exportaciones son planas. Se espera que Indonesia, Filipinas, Tailandia y Vietnam sigan siendo los principales mercados de exportación.

Se prevé que la producción de la Unión Europea disminuya un 5 por ciento a 3.0 millones de toneladas, ya que la mayor producción en Grecia debido a las condiciones favorables durante el cuajado no es suficiente para compensar la menor producción en España debido a las temperaturas cálidas desfavorables durante el verano. 

Se pronostica que el consumo será más bajo después de alcanzar su punto máximo en 2020/21 y 2021/22 cuando los consumidores preocupados por su salud buscaron fuentes naturales de vitamina C. 

Las importaciones se proyectan a la baja con un retorno esperado a los niveles normales de consumo, mientras que las exportaciones se espera que bajen con suministros reducidos. Se prevé que Marruecos y Sudáfrica sigan siendo los principales proveedores.

Se estima que la producción en Turquía caerá 330 mil toneladas a 1.5 millones debido a que una helada afectó la floración. Si bien las exportaciones se proyectan planas, el consumo ha disminuido debido a la baja de los suministros.

La producción de Marruecos se reducirá un 34 por ciento a 900 mil toneladas debido al estrés por calor, la escasez de agua y el aumento de los costos de los insumos. Se prevé que el consumo y las exportaciones caigan con la reducción de la producción. Se espera que la Unión Europea, Rusia y los Estados Unidos sigan siendo los principales mercados de exportación.

Se prevé que la producción de Estados Unidos aumente un 23 por ciento a 820 mil toneladas debido al clima favorable y mayores rendimientos en California. El consumo y las exportaciones son más altos con el aumento de los suministros, mientras que las importaciones se pronostican a la baja.

Se espera que la producción de Chile aumente en 67 mil toneladas a 237 mil gracias al clima favorable esperado después de las heladas del año pasado y la mayor superficie de cosecha. Se pronostica que el consumo y las exportaciones se recuperarán con el salto en los suministros disponibles. Se espera que Estados Unidos siga siendo el principal mercado de exportación con una cuota de mercado de alrededor del 95 por ciento.

Se pronostica que la producción de Perú bajará 20 mil toneladas a 550 mil como resultado de los aumentos en los costos de mano de obra, el alto costo de los fertilizantes y el clima errático. El consumo no ha cambiado, mientras que las exportaciones se pronostican a la baja debido al aumento de los costos de transporte, la escasez de contenedores y la reducción de los suministros.

Mandarinas y Tangerinas Frescas: Producción, Suministro y Distribución en Países Seleccionados

(1,000 tonelada métricas)

Los años divididos se refieren al período de cosecha y comercialización, que corresponde aproximadamente de octubre a septiembre en el hemisferio norte y de abril a marzo en el hemisferio sur. 

Para el Hemisferio Sur, la cosecha ocurre casi en su totalidad durante el segundo año que se muestra.

Los totales de importación y exportación pueden no ser iguales debido en parte a los diferentes años de comercialización, como los enumerados anteriormente.

FUENTE: Cítricos: Mercado Mundial y Comercio. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio Agrícola Exterior. Enero 2023. Traducción.