Para 2023 hay una superficie sembrada de toronja (pomelo) de 21,869 hectáreas, que representa un ligero aumento de 268 hectáreas (1.2%) más, respecto al año 2022, (21,601 ha). Aunque este aumento no sea muy favorable para los reportes de producción.
En Octubre, la disponibilidad de toronja (pomelo), según el reporte de estacionalidad por año agrícola del SIAP, es de 14.98 por ciento, el más alto de la temporada.
El rendimiento de la toronja (pomelo) también ha bajado en comparación al de su similiar de 2022. Este mes registra 20.3 toneladas por hectárea, y en el mismo lapso, pero del año anterior se reportó en 20.97 ton/ha.
De los 19 estados con reporte de hectáreas sembradas, para Octubre se registran ya 18 estados. Las cosechas para este mes suman 20,131 hectáreas, un ligero repunte de 384 hectáreas (1.9%) más, que en el mismo periodo de 2022 (19,747 ha).
En superficie cosechada, el mayor incremento lo reporta Veracruz con 8,013 hectáreas, un 0.3% más que en 2022 (7,987 ha).
Veracruz concentra el 36.8% (8 mil 056 hectáreas) de la superficie nacional sembrada, seguido de los estados de Michoacán que cuenta con el 27.6% (6 mil 047) y Tamaulipas con 10.7% (2 mil 352), los cuales concentran 75.1% de la superficie total destinada a la siembra de toronja en el país.
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en su Anuario Estadístico de la Producción Agrícola 2022, reportó una producción final de 489 mil 102 toneladas; y la expectativa para este 2023 es de 499 mil 497 toneladas, es decir, que se espera un repunte en la producción de 2.1% más.
| Producción de toronja (pomelo) | |
| Estimada 2023 | Octubre |
| 499 mil 497 toneladas* | 408,750 toneladas |
* Reporte de intención de siembra y cosecha de 2023. SIAP-SADER.
El volumen de producción en Octubre fue de 408,750 toneladas, 5,291 ton (1.2%) menos que el registrado en el mismo periodo de 2022, que reportó 414,041 ton.
Veracruz, ocupa el primer lugar en producción con 248,664 toneladas, al décimo mes registró una baja de 448 ton (0.2%) menos. Por sí solo aporta 60.8% del total de la producción nacional.
Michoacán, es el segundo lugar en producción nacional, en Octubre obtuvo 73,376 toneladas (10.5%) más, un aumento de 7,268 ton, que en el mismo lapso, que fue de 69,108 toneladas.
Tamaulipas está en el tercer puesto en el ranking nacional con 47,843 toneladas, reportó una pérdida de 11.2% (6,064 ton) menos, que en el mismo periodo de 2022, que registró 53,907 ton.
Otros estados con pérdida en la producción son Nuevo León, al registrar 2,169 toneladas, 32.5% menos (-2,169 ton), que en el mismo periodo de 2022, que obtuvo 6,671 toneladas. Registra un rendimiento de 2.36 toneladas por hectárea.
Hay que destacar que son varios estados con reporte de bajas cosechas, tal es el caso de Sonora, con pérdidas de -18.2%; Campeche, -65.1%; Baja California, -59.3%; Colima -21.5%; San Luis Potosí -5.3% y Sinaloa -2.2%.
Producción de toronja (pomelo)
Avance a Octubre 2023
(Toneladas)
| Entidad
federativa |
2022 | 2023 | Variación | Participación % 2023 | |
| Absoluta | % | ||||
| TOTAL | 414,041 | 408,750 | -5,291 | -1.2 | 100 |
| Veracruz | 249,112 | 248,664 | -448 | -0.2 | 60.8 |
| Michoacán | 69,108 | 73,376 | 7,268 | 10.5 | 17.9 |
| Tamaulipas | 53,907 | 47,843 | -6,064 | -11.2 | 11.7 |
| Yucatán | 12,620 | 15,212 | 2,592 | 20.5 | 3.7 |
| Sonora | 11,922 | 9,754 | -2,168 | -18.2 | 2.4 |
| Puebla | 4,476 | 5,182 | 706 | 15.8 | 1.3 |
| Nuevo León | 6,671 | 4,502 | -2,169 | -32.5 | 1.1 |
| Campeche | 3,278 | 1,145 | -2,133 | -65.1 | 0.3 |
| Sinaloa | 845 | 826 | -19 | -2.2 | 0.2 |
| Jalisco | 651 | 655 | 4 | 0.6 | 0.2 |
| Tabasco | 465 | 468 | 3 | 0.6 | 0.1 |
| Durango | 233 | 382 | 149 | 63.9 | 0.1 |
| Baja California Sur | 322 | 323 | 1 | 0.3 | 0.1 |
| Morelos | 80 | 107 | 27 | 33.8 | 0.03 |
| Colima | 121 | 95 | -26 | -21.5 | 0.02 |
| Oaxaca | 0 | 94 | 94 | s/d | 0.02 |
| Baja California | 173 | 70 | -103 | -59.3 | 0.02 |
| San Luis Potosí | 57 | 54 | -3 | -5.3 | 0.01 |
NOTAS: Las entidades federativas están ordenadas de mayor a menor por la producción obtenida en el ciclo 2023, cuyos datos son preliminares.
Por el momento solamente se presentan los estados con producción registrada en agosto de 2023.
La suma de los parciales puede no coincidir con el total por la variación de decimales.
FUENTE: SIAP-SADER.
La toronja (pomelo) mexicana se exporta a los Estados Unidos y Japón. Ocupa el segundo lugar de producción a nivel mundial. Las ventas al extranjero en 2022 fueron de 8.84 millones de dólares, según el sitio DataMéxico.
En cuanto al mercado nacional, el precio de la toronja tuvo diversas variaciones, el precio mínimo se presentó en Oxkutzcab, Yucatán ($4.40 por kilogramo, en presentación de caja de 20 kg.) y el máximo fue de 35 pesos por kilo, en presentación de caja de 25 kg, registrado en Chihuahua, Chihuahua.
Resumen mensual de precios al mayoreo de Toronja Roja de primera
Precio por presentación comercial ($) pesos
Octubre 2023
| Presentación | Origen | Destino | Precios ($) por Kg. | Frecuente | |
| Mínimo | Máximo | ||||
| Kilogramo | Michoacán | Aguascalientes, Aguascalientes | 17.18 | 20.09 | 18.63 |
| Caja de 20 kg. | Jalisco | Tijuana, Baja California | 12.56
(251.36) |
12.56
(251.36) |
12.56
(251.36) |
| Kilogramo | Baja California | La Paz, Baja California Sur | 30.00 | 30.00 | 30.00 |
| Costal de 20 kg. | Distrito Federal | Campeche, Campeche | 7.81
(156.36) |
8.36
(167.27) |
8.15
(163.18) |
| Kilogramo | Nuevo León | Torreón, Coahuila | 19.00 | 22.00 | 21.86 |
| Kilogramo | Jalisco | Colima, Colima | 28.66 | 31.22 | 31.22 |
| Caja de 25 kg. | Nuevo León | Chihuahua, Chihuahua | 30.94
(773.63) |
35.00
(875.00) |
34.77
(869.31) |
| Kilogramo | Jalisco | Ciudad Juárez, Chihuahua | 23.00 | 23.00 | 23.00 |
| Kilogramo | Michoacán | Iztapalapa, Ciudad de México | 15.52 | 26.80 | 16.76 |
| Kilogramo | Nuevo León | Gómez Palacio, Durango | 26.00 | 27.99 | 27.04 |
| Kilogramo | Veracruz | León, Guanajuato | 18.04 | 20.36 | 18.04 |
| Kilogramo | Michoacán | Guadalajara, Jalisco | 23.22 | 27.22 | 23.22 |
| Kilogramo | Michoacán | Guadalajara, Jalisco | 20.18 | 20.18 | 20.18 |
| Kilogramo | Veracruz | Ecatepec, Edomex | 14.04 | 15.56 | 15.45 |
| Kilogramo
Doble roja |
Durango | Toluca, Edomex | 13.27 | 15.54 | 14.04 |
| Kilogramo | Michoacán | Cuautla, Morelos | 17.36 | 19.36 | 17.45 |
| Kilogramo | Michoacán | Cuernavaca, Morelos | 19.20 | 21.20 | 20.00 |
| Kilogramo | Nuevo León | San Nicolás de los Garza, Nuevo León | 18.50 | 24.72 | 21.50 |
| Kilogramo | Tamaulipas | Querétaro, Querétaro | 14.66 | 17.19 | 16.19 |
| Kilogramo | Yucatán | Chetumal, Quintana Roo | 21.13 | 21.13 | 21.13 |
| Kilogramo | Veracruz | San Luis Potosí, San Luis Potosí | 14.59 | 15.68 | 14.68 |
| Caja de 18 kg. | Sonora | Ciudad Obregón, Sonora | 7.80
(140.54) |
7.80
(140.54) |
7.80
(140.54) |
| Kilogramo | Sonora | Hermosillo, Sonora | 30.00 | 32.00 | 30.00 |
| Caja de 18 kg. | Nuevo León | Reynosa, Tamaulipas | (24.00)
(432.00) |
(30.00)
(540.00) |
(25.00)
(450.00) |
| Kilogramo | Veracruz | Xalapa, Veracruz | 17.40 | 18.40 | 18.40 |
| Kilogramo | Veracruz | Minatitlán, Veracruz | 16.68 | 24.72 | 19.36 |
| Kilogramo | Veracruz | Veracruz, Veracruz | 22.00 | 28.00 | 25.00 |
| Caja de 20 kg. | Yucatán | Oxkutzcab, Yucatán | 4.40
(88.00) |
4.40
(88.00) |
4.40
(88.00) |
| Caja de 20 kg. | Yucatán | Mérida, Yucatán | 6.18
(123.63) |
6.27
(125.45) |
6.18
(123.63) |
NOTAS: Se toman en cuenta los principales Centros de Abasto y Mercados de cada estado.
PRECIO MÍNIMO: El valor más bajo de la cotización dentro de una muestra.
PRECIO MÁXIMO: El valor más alto de la cotización dentro de una muestra.
PRECIO FRECUENTE: Es el dato que más se repite en la muestra (moda).
