Lechugas, tomate verde, café, jitomate, coles, ajo, huevo, melón, hortalizas, limón, nuez, aguacate, pepino, miel, productos con una alta calidad de producción en Hidalgo, fueron escogidos para que las familias de la Ciudad de México, puedan disfrutar de lo que se cultiva y cosecha en Hidalgo.
Con la feria de productos del campo, agricultores de Hidalgo acercan sus productos a la capital del país, y este lunes inauguraron la Feria Los Campos de Hidalgo en la explanada de la alcaldía Gustavo A. Madero, en donde productores del campo y artesanos de diversos pueblos y municipios de Hidalgo podrán dar a conocer y vender sus productos hasta el próximo 16 de noviembre.
“Esta oportunidad, permite a los productores reactivar su economía mediante el desarrollo de la competitividad del estado de Hidalgo en el sector agroalimentario; además es una gran oportunidad de dar a conocer la gran calidad de alimentos frescos que se cosechan en nuestro estado”, apuntaron algunos productores.
“La gente recibe fruta de muy buena calidad y fresca, a un precio más accesible, y el productor se puede desarrollar más porque no hay revendedores, cuando lo van a traer al campo lo compran a otro precio que no es justo, nos beneficia mucho como productores y vendedores”, expresó un joven productor dedicado a la siembra y venta de limón.
Con respecto a la producción del jitomate, en su mayoría es en invernaderos, en los municipios de Tecozautla, Metepec, San Agustín Tlaxiaca, Metztitlán, Huasca de Ocampo, Tulancingo y Mineral de la Reforma.
Las hortalizas son del Valle del Mezquital y en la región de Tula-Tepeji, cuyos principales municipios productores son Ixmiquilpan, Alfajayucan, Cardonal y Actopan; Tula de Allende, Tepeji del Río, Atotonilco de Tula y Tlaxcoapan.
Mientras que el melón y pepino, es de Ixmiquilpan; el café en la región Otomí-Tepehua, sobre todo en Tenango de Doria y San Bartolo Tutotepec; la nuez en San Agustín Metzquititlán y la miel en Huejulta e Ixmiquilpan.
