Al mes de septiembre de 2022, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SADER) reportó una superficie sembrada de toronja de 21 mil 601 hectáreas (has.); 122 hectáreas más (0.5%) que al mismo mes del año previo (21 mil 479).
La superficie cosechada reporta 19 mil 69 hectáreas a nivel nacional, que representa un ligero aumento en la cosecha de 227 hectáreas (1.2% más), respecto al año anterior (18 mil 842 ha.). La expectativa de producción para este año es de 511 mil 272 toneladas.
Producción 2022
| Estimada | Septiembre |
| 511 mil 272 toneladas* | 389 mil 385 toneladas |
* Reporte de intención de siembra y cosecha de 2022. SIAP-SADER
El volumen de producción hasta el noveno mes del año es de 389 mil 385 toneladas, 7.2% más, que en 2021, que reportó 362 mil 904 toneladas, un aumento de 26 mil 481.
Veracruz concentra 37.2% (8 mil 47 hectáreas) de la superficie nacional sembrada, seguido de los estados de Michoacán que cuenta con el 27.8% (6 mil 25) y Tamaulipas con 10.6% (2 mil 308), los cuales concentran 75.6% de la superficie total destinada a la siembra de toronja en el país.
El mayor incremento en términos absolutos en la superficie cosechada lo reporta Michoacán con 5 mil 585 hectáreas, y un aumento en su producción 60 mil 768 toneladas, aunque en el comparativo con 2021, en el mismo lapso sigue abajo en su producción con 10.4% menos (67 mil 855 toneladas).
Mientras que Tamaulipas este mes de septiembre pierde terrano al bajar su producción a 53 mil 907 toneladas, es decir que no presentó cambios, mantuvo la misma producción que en el mes de agosto.
Cabe destacar que Puebla tiene sembradas 469 hectáreas, pero aún no reporta cosecha ni producción.
Veracruz sigue a la cabeza como el principal estado productor de toronja, con una producción de 242 mil 429 toneladas, aporta por sí solo 62.2 por ciento.
Hasta el momento no hay reporte de superficie siniestrada.
Producción de toronja por entidad federativa 2021 y 2022
Avance a septiembre de 2022
(toneladas)
| Entidad Federativa | 2021 | 2022 | Variación | Part. % 2022 | |
| Absoluta | % | ||||
| TOTAL | 362,904 | 389,385 | 26,481 | 7.2 | 100.0 |
| Veracruz | 208,478 | 242,429 | 33,951 | 16.2 | 62.2 |
| Michoacán | 67,855 | 60,768 | -7,087 | -10.4 | 15.6 |
| Tamaulipas | 53,400 | 53,907 | 507 | 0.9 | 13.8 |
| Sonora | 11,691 | 11,922 | 231 | 1.9 | 3.0 |
| Yucatán | 8,744 | 9,773 | 1,029 | 11.7 | 2.5 |
| Nuevo León | 7,235 | 5,116 | -2,119 | -29.2 | 1.3 |
| Campeche | 3,052 | 3,102 | 50 | 1.6 | 0.8 |
| Jalisco | 563 | 651 | 88 | 15.6 | 0.2 |
| Tabasco | 354 | 371 | 17 | 4.8 | 0.1 |
| Sinaloa | 344 | 360 | 16 | 4.6 | 0.09 |
| Baja California Sur | 318 | 322 | 4 | 1.2 | 0.08 |
| Baja California | 167 | 173 | 6 | 3.5 | 0.04 |
| Colima | 89 | 121 | 32 | 35.9 | 0.03 |
| Morelos | 79 | 80 | 1 | 1.2 | 0.02 |
| San Luis Potosí | 33 | 57 | 24 | 72.7 | 0.01 |
Nota: Las entidades federativas están ordenadas de mayor a menor por la producción obtenida en el ciclo 2022, cuyos datos son preliminares.
La suma de los parciales puede no coincidir con el total por la variación de decimales.
Fuente: SIAP-SADER.
IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES
El reporte del Sistema de Información Comercial Vía Internet (SIAVI 5.0), dependiente de la Secretaría de Economía indica que en 2021, el intercambio comercial total de Toronjas o Pomelos, Frescos o Secos en México (incluyendo compras y ventas internacionales) fue de 17 millones 300 mil dólares.
Se exportaron 22 mil 19 toneladas de toronja, con un valor total de 14 millones 922 mil 555 dólares. Los principales destinos comerciales fueron Estados Unidos (11 mil 917 toneladas) y Japón (4 mil 798 toneladas).
Las entidades con más ventas internacionales fueron Michoacán (5.93 millones de dólares), Sonora (5.68 mdd), Ciudad de México (2.1 mdd), Nuevo León (1.86 mdd) y Jalisco (153 mil dólares).
Por otro lado el principal origen de la toronja de importación es Estados Unidos, que importó mil 712 toneladas, con un valor de un millón 79 mil 161 dólares. El estado que más compró el producto fue Baja California.
En julio de 2022, las ventas internaciones de Toronjas o Pomelos, Frescos o Secos fueron 114 mil dólares, mientras que las compras internacionales alcanzaron 533 mil dólares. Lo anterior resulta en un balance comercial menor de 419 mil dólares. Dato reciente de la Secretaría de Economía, a través del portal Data México.
COMERCIALIZACIÓN NACIONAL
El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM-SE) y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SADER), reportan que en septiembre, el seguimiento de precios para la toronja se realizó en 22 ciudades: Aguascalientes, Ags.,La Paz, BCS; Tijuana, BC; Campeche, Camp.; Torreón, Coah.; Chihuahua y Ciudad Juárez, Chih.; Colima, Col.; Ciudad de México; Durango, Dgo.; León, Gto.; Acapulco, Gro.; Guadalajara, Jal.; Toluca, Edo.Mex., Tepic, Nay.; Monterrey, NL; Querétaro, Qro.; San Luis Potosí, SLP; Culiacán, Sin.; Hermosillo, Son.; Villahermosa, Tab.; y Veracruz, Ver.
La mayor parte de la cosecha de toronja que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de cuatro entidades: Jalisco, Michoacán, Tamaulipas y Yucatán.
Resumen mensual de precios al mayoreo de toronja roja primera
Pesos ($) por presentación comercial
Registro por semana de septiembre de 2022
Central de Abasto de Iztapalapa, Ciudad de México
| Producto | Calidad | Presentación | Origen | 1a. Semana (1 al 9 septiembre) | 2a. Semana (12 al 15 de septiembre) | 3a. Semana (19 al 23 septiembre) | 4a. Semana (26 al 30 septiembre) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Toronja Roja | Primera | Kilogramo | Michoacán | 20.06 | 21.21 | 19.99 | 19.13 |
FUENTE: SNIIM-SE y SIAP-SADER.
NOTA: Se toma el promedio del precio mínimo, máximo y frecuente, reportado por semana.
