En el avance a julio de 2023, la superficie cosechada de limón, a nivel nacional alcanzó las 180,478 hectáreas, dato superior en 8,076 ha (5.6%) a lo reportado en 2022 (172,402 ha).
Hasta el séptimo mes del año, 24 de los 28 estados productores de limón, reportan cosechas. Michoacán, Veracruz y Oaxaca, son los estados con las mayores extensiones de tierra cosechada con, 60,033 ha (33.3%); 34,037 (18.9%) y 22,572 (12.5%), respectivamente, en conjunto aportan al total nacional 64.7 por ciento.
La superficie sembrada de limón para este año comercial fue de 219 mil 400 hectáreas (ha), 1,820 (0.8%) más que en el similar avance de 2022 (217 mil 580 ha), Michoacán (28.9%), Veracruz (23.9%), Oaxaca (10.9%) y Colima (10.0%), son los estados con las principales aportaciones al total nacional; en conjunto contribuyen con 73.7% de la superficie total sembrada.
Al mes de julio de 2023, el volumen de producción del cítrico reportó un millón 654 mil 679 toneladas (ton), lo que representa un incremento de 171,157 (11.5%) más que lo reportado en 2022, que fue de 1,483,522 toneladas.
| Producción 2023 | |
| Estimada | Julio |
| 3,187,403 toneladas | 1,654,679 toneladas |
FUENTE: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SADER).
Los principales estados productores, son: Veracruz, el cual reporta 479,481 ton, con una aportación al total nacional de 28.9%, Michoacán con 442,758 ton, contribuye con 26.7%, Colima 178,390 ton (10.7%) y Oaxaca 175,882 ton(10.6%).
El incremento en la producción de limón es debido, al aumento en su superficie sembrada, cosechada y rendimiento, este último, al pasar de 8.61 toneladas por hectárea en 2022 a 9.17 ton/ha, en 2023.
Los incrementos más relevantes en producción, en términos absolutos, los reportan: Michoacán con 109,460 toneladas (32.8%) más, respecto al mismo mes de 2022, en importancia le sigue, Veracruz con 41,837 ton (9.5%) y Colima con 8,557 ton (5.0%).
Las bajas más significativas son de Sinaloa, con -19.4% y San Luis Potosí con 18.2% menos toneladas que en el mismo lapso anterior.
Producción de limón por entidad federativa 2022 Vs. 2023*
Avance a julio 2023
(toneladas)
| Entidad Federativa | 2022 | 2023 | Variación | Participación %
2023 |
|
| Absoluta | % | ||||
| TOTAL | 1,483,522 | 1,654,679 | 171,157 | 11.5 | 100 |
| Veracruz | 437,644 | 479,481 | 41,837 | 9.5 | 28.9 |
| Michoacán | 333,298 | 442,758 | 109,460 | 32.8 | 26.7 |
| Colima | 169,833 | 178,390 | 8,557 | 5 | 10.7 |
| Oaxaca | 173,225 | 175,882 | 2,657 | 1.5 | 10.6 |
| Jalisco | 59,517 | 56,875 | -2,642 | -4.4 | 3.4 |
| Guerrero | 52,230 | 56,065 | 3,835 | 7.3 | 3.4 |
| Yucatán | 42,196 | 46,951 | 4,755 | 11.2 | 2.8 |
| Tamaulipas | 42,510 | 45,959 | 3,449 | 8.1 | 2.7 |
| Tabasco | 41,356 | 41,500 | 144 | 0.3 | 2.5 |
| Puebla | 23,672 | 24,065 | 393 | 1.6 | 1.5 |
| Quintana Roo | 22,617 | 23,069 | 452 | 1.9 | 1.4 |
| San Luis Potosí | 23,978 | 19,609 | -4,369 | -18.2 | 1.2 |
| Nayarit | 16,350 | 17,882 | 1,532 | 9.3 | 1.1 |
| Sinaloa | 13,774 | 11,091 | -2,683 | -19.4 | 1.0 |
| Chiapas | 9,493 | 10,340 | 847 | 8.9 | 1.0 |
| Campeche | 8,631 | 9,288 | 657 | 7.6 | 0.6 |
| Morelos | 4,877 | 4,794 | -83 | -1.7 | 0.3 |
| Zacatecas | 1,490 | 2,860 | 1,370 | 91.9 | 0.2 |
| Baja California | 2,169 | 2,492 | 323 | 14.8 | 0.2 |
| Sonora | 2,595 | 2,477 | -118 | -4.5 | 0.1 |
| Hidalgo | 1,245 | 1,064 | -181 | -14.5 | 0.1 |
| Guanajuato | 55 | 900 | 845 | 1,536.36 | 0.1 |
| México | 544 | 662 | 118 | 21.6 | 0.04 |
| Baja California Sur | 223 | 226 | 3 | 1.3 | 0.01 |
Nota: Las entidades federativas están ordenadas de mayor a menor por la producción obtenida en el ciclo 2023.
La suma de los parciales puede no coincidir con el total por redondeo de cifras.
*/ Cifras preliminares.
Fuente: SIAP.
La disponibilidad de limón en julio es media, de 10.0 por ciento. Por lo tanto, su precio es efecto de su estacionalidad en la producción, ya que desde mayo comienzan a incrementar sus cosechas.
Julio es el cuarto mes con la mayor recolección del año. De ahí que inicia el mes con disminución en su precio al efectuarse la compra-venta al por mayor en los lugares donde realizan las subastas, en los principales centros de abasto en el país.
Las variaciones en sus cotizaciones (aumento), se deben a los acuerdos comerciales de compra-venta al mayoreo en donde se realizan las subastas en los principales centros de abasto del país.
Precio de limón con semilla #5*
Julio 2023
| Precio | Variación | Fecha | |
| $ | $ | % | |
| 29.50 | -1.50 | -4.8 | 03/07/23 |
| 29.00 | -0.50 | -1.7 | 04/07/23 |
| 29.67 | 0.67 | 2.3 | 05/07/23 |
| 29.50 | -0.17 | -0.6 | 06/07/23 |
| 30.17 | 0.67 | 2.3 | 07/07/23 |
| 30.17 | 0.00 | 0.0 | 10/07/23 |
| 28.50 | -1.07 | -3.6 | 11/07/23 |
| 28.50 | 0.00 | 0.0 | 12/07/23 |
| 28.33 | 0.17 | 0.6 | 13/07/23 |
| 28.00 | -0.33 | -1.2 | 14/07/23 |
| 23.54 | -4.46 | -15.9 | 17/07/23 |
| 28.17 | 0.34 | 1.2 | 18/07/23 |
| 29.00 | 0.83 | 2.9 | 19/07/23 |
| 30.83 | 1.83 | 6.3 | 20/07/23 |
| 30.50 | -0.33 | -1.1 | 21/07/23 |
| 31.50 | 1.00 | 3.3 | 24/07/23 |
| 31.33 | -0.17 | -0.5 | 25/07/23 |
| 31.33 | 0.00 | 0.0 | 26/07/23 |
| 32.00 | 0.67 | 2.1 | 27/07/23 |
| 31.67 | -0.33 | -1.0 | 28/07/23 |
| 32.33 | 0.66 | 2.1 | 31/07/23 |
NOTAS: Los comentarios de las variaciones se realizan respecto al semanal.
Precios promedio frecuente de los Centros de Abasto en Guadalajara (mercado de abasto Guadalajara), Ciudad de México (central de abasto de Iztapalapa) y Monterrey (mercado de abasto «Estrella»). Los precios del día son preliminares y se ajustan el día siguiente, con definitivos.
FUENTE: SNIIM-SE.
