En el último reporte del Servicio Agrícola Exterior de los Estados Unidos, dependiente del Departamento de Agricultura de ese país, el mercado y momercio mundial de jugo de naranja se pronostica a la baja principalmente por la reducción en la producción de naranja afectada por sequía y plagas.
La producción mundial de jugo de naranja para 2022/23 se pronostica un 7 por ciento menos, en 1.6 millones de toneladas (65 grados brix). Esta disminución se debe a la reducción de la fruta disponible para procesamiento en Brasil, la Unión Europea, México y los Estados Unidos. El consumo es plano, mientras que las exportaciones se pronostican a la baja con los suministros disponibles reducidos.
Se prevé que la producción de Brasil disminuya uno por ciento, a 1.1 millones de toneladas, ya que hay menos naranjas disponibles para procesar. El consumo será mayor ya que la demanda jugo de naranja ha ido en constante aumento, empujando a la baja las exportaciones y las existencias. Brasil es, con mucho, el mayor productor y se prevé que represente las tres cuartas partes de las exportaciones mundiales de jugo de naranja.
Se proyecta que la producción de México disminuya en un 18 por ciento, a 176 mil toneladas como resultado de menos naranjas disponibles para procesamiento. El
consumo ha aumentado debido a la creciente demanda, mientras que las exportaciones disminuirán debido a la baja de los suministros. Se espera que Estados Unidos siga siendo el principal mercado de exportación.
La producción de Estados Unidos caerá a más del 20 por ciento, en un mínimo histórico de 125 mil toneladas debido a la baja en las naranjas disponibles para procesamiento, especialmente en Florida. El consumo será reducido, pero se compensa un poco ya que se pronostica que las importaciones aumentarán un 30 por ciento.
Se pronostica que la producción de la Unión Europea caerá un 29 por ciento, a 55 mil toneladas debido a una cantidad reducida de naranjas que se utilizan para el procesamiento. El consumo ha aumentado ligeramente ya que se espera que se exporte menos jugo de naranja. Las importaciones se pronostican estables y se espera que Brasil siga siendo el principal proveedor.
Producción, Suministro y Distribución de Jugo de Naranja en Países Seleccionados
(1,000 Toneladas Métricas a 65 Grados Brix)
| Enero | ||||||
| Producción | 2017/18 | 2018/19 | 2019/20 | 2020/21 | 2021/22 | 2022/23 |
| Brasil | 1,004 | 1,324 | 938 | 944 | 1,134 | 1,119 |
| México | 190 | 220 | 90 | 220 | 215 | 176 |
| Estados Unidos | 187 | 329 | 297 | 230 | 159 | 125 |
| Unión Europea | 89 | 101 | 66 | 80 | 78 | 55 |
| Sudáfrica | 49 | 63 | 14 | 22 | 31 | 33 |
| China | 44 | 40 | 31 | 27 | 19 | 18 |
| Australia | 17 | 16 | 14 | 17 | 17 | 16 |
| Otros | 17 | 18 | 16 | 17 | 20 | 17 |
| TOTAL | 1,597 | 2,111 | 1,466 | 1,557 | 1,673 | 1,559 |
| Consumo local | ||||||
| Unión Europea | 653 | 627 | 589 | 585 | 535 | 543 |
| Estados Unidos | 572 | 530 | 556 | 542 | 530 | 498 |
| China | 110 | 108 | 89 | 108 | 129 | 139 |
| Reino Unido | 156 | 160 | 193 | 165 | 138 | 137 |
| Brasil | 40 | 52 | 63 | 70 | 75 | 80 |
| Canadá | 85 | 85 | 84 | 78 | 80 | 80 |
| Japón | 73 | 70 | 60 | 68 | 65 | 65 |
| Otros | 78 | 79 | 76 | 73 | 81 | 81 |
| TOTAL | 1,767 | 1,711 | 1,710 | 1,689 | 1,633 | 1,623 |
| Existencias finales | ||||||
| Estados Unidos | 261 | 376 | 293 | 240 | 155 | 165 |
| Sudáfrica | 6 | 36 | 17 | 12 | 16 | 18 |
| Unión Europea | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
| Brasil | 160 | 312 | 151 | 15 | 14 | 13 |
| Japón | 23 | 26 | 40 | 22 | 15 | 5 |
| Otros | 7 | 25 | 8 | 8 | 8 | 7 |
| TOTAL | 472 | 790 | 524 | 312 | 223 | 223 |
| Exportaciones | ||||||
| Brasil | 989 | 1,120 | 1,036 | 1,010 | 1,060 | 1,040 |
| México | 182 | 195 | 105 | 217 | 210 | 171 |
| Unión Europea | 161 | 157 | 162 | 132 | 112 | 82 |
| Estados Unidos | 35 | 30 | 34 | 31 | 30 | 27 |
| Sudáfrica | 39 | 30 | 30 | 22 | 22 | 25 |
| Otros | 67 | 60 | 40 | 32 | 28 | 27 |
| TOTAL | 1,473 | 1,592 | 1,407 | 1,444 | 1,462 | 1,372 |
| Importaciones | ||||||
| Unión Europea | 725 | 683 | 685 | 637 | 569 | 570 |
| Estados Unidos | 413 | 346 | 210 | 290 | 316 | 410 |
| Reino Unido | 186 | 188 | 210 | 172 | 141 | 140 |
| China | 68 | 70 | 60 | 83 | 112 | 122 |
| Canadá | 86 | 85 | 84 | 78 | 80 | 80 |
| Japón | 84 | 75 | 76 | 50 | 58 | 55 |
| Australia | 19 | 18 | 20 | 13 | 18 | 19 |
| Otros | 51 | 45 | 40 | 41 | 39 | 39 |
| TOTAL | 1,632 | 1,510 | 1,385 | 1,364 | 1,333 | 1,435 |
NOTAS: Para 2007/08 y posteriores, una tonelada métrica de 65 grados brix equivale a 344.8 galones en el equivalente de concentración simple. Una tonelada métrica de 65 grados brix equivale a 344.8 galones, a 42 grados brix y 1,405.88 galones al equivalente de concentración simple para 2006/2007 y anteriores.
Los años divididos se refieren al período de cosecha y comercialización, que corresponde aproximadamente a octubre-septiembre en el hemisferio norte.
Para el hemisferio sur, la cosecha ocurre casi en su totalidad durante el segundo año que se muestra y el período de cosecha y comercialización comienza en el segundo año que se muestra:
Sudáfrica: de febrero a enero
Australia: de abril a marzo
Brasil – julio a junio
Los totales de importación y exportación pueden no ser iguales debido en parte a los diferentes años de comercialización, como los enumerados anteriormente.
