Este año, productores mexiquenses calculan una cosecha de 40 toneladas de limón persa o sin semilla.
En los últimos años, el cultivo de limón persa ha despertado el interés de productores del campo mexiquense, debido a sus cualidades y su demanda en el mercado.
Agricultores de Malinalco, Sultepec, Villa Guerrero, Zumpahuacán, Almoloya de Alquisiras y Luvianos, prevén que para este año se alcance un volumen de 40 toneladas de esta especie de limón sin semilla, cuyo sistema de cultivo se da sin pesticidas ni químicos.
La Secretaría del Campo brinda capacitación y asistencia técnica en el cultivo orgánico, control de plagas, enfermedades, nutrición, fertilización, podas y riego, a los productores de este tipo de limón, con el propósito de que obtengan la Certificación del Sistema de Reducción de Riesgos Contaminantes (SRRC), del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), así como mayores oportunidades de ampliar los canales de comercialización a nivel estatal, nacional e internacional.
Dicha certificación tiene una vigencia de 3 años, al término de los cuales debe ser renovada cumpliendo con los requisitos establecidos.
Otro de los temas que destacan los asistentes y capacitadores es que, los productores mexiquenses comienzan a hacer uso de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), las cuales se basan en principios, normas y recomendaciones técnicas que se aplican a las diversas etapas de la producción agrícola, a efecto de garantizar la producción de alimentos sanos e inocuos.
