Al mes de noviembre de 2022, el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SADER) reporta una superficie cosechada de 20 mil 203 hectáreas a nivel nacional, que representa un aumento en la cosecha de 423 hectáreas (2.1% más), respecto al año anterior (19 mil 780 ha.).
La superficie sembrada de toronja es de 21 mil 601 hectáreas (ha); 122 hectáreas más (0.5%) que al mismo mes del año previo (21 mil 479). La expectativa de producción para este año es de 511 mil 272 toneladas.
Producción de toronja o pomelo, noviembre 2022
Estimada | Noviembre |
511 mil 272 toneladas* | 438 mil 381 toneladas |
* Reporte de intención de siembra y cosecha de 2022. SIAP-SADER.
El volumen de producción hasta el undécimo mes del año, es ligeramente más bajo que el año anterior, de 438 mil 381 toneladas, 0.8% menos, que en 2021, que reportó 442 mil 090 toneladas, 3 mil 709 toneladas menos.
Veracruz concentra 37.2% (8 mil 47 hectáreas) de la superficie nacional sembrada, seguido de los estados de Michoacán que cuenta con el 27.8% (6 mil 25) y Tamaulipas con 10.6% (2 mil 308), los cuales concentran 75.6% de la superficie total destinada a la siembra de toronja en el país.
El mayor incremento en términos absolutos en la superficie cosechada lo reporta Michoacán con 5 mil 585 hectáreas, aunque reporta menor producción 77 mil 322 toneladas, comparada con 2021 (81,588 ton), en el mismo lapso sigue abajo en su producción con 5.2% menos (4 mil 266 toneladas).
En noviembre, Yucatán registra una considerable alza en su producción, 3 mil 619 toneladas más, es decir 24.0%.
También Sinaloa repunta con 516 toneladas más, 57.7% más (1,410 ton), que en el mismo lapso de 2021, 894 toneladas.
Veracruz sigue a la cabeza como el principal estado productor de toronja, con una producción de 249 mil 112 toneladas, aporta por sí solo 56.8 por ciento. Aunque en el comparativo para 2022 haya tenido menor producción en 0.6% (1,718 ton).
Durango es el estado que reporta más pérdida en su producción (52.2% menos), 267 toneladas, según el comparativo 2022 (233 ton) Vs. 2021 (500 ton).
Hasta el momento no hay reporte de superficie siniestrada de toronja. En 2021, se reportaron 1.5 hectáreas, una en Baja California y 0.5 hectáreas, en Baja California Sur.
Producción de toronja por entidad federativa 2021 y 2022
Avance a noviembre de 2022
(toneladas)
Entidad Federativa | 2021 | 2022 | Variación | % Participación 2022 | |
Absoluta | % | ||||
TOTAL | 442,090 | 438,381 | -3,709 | -0.8 | 100 |
Veracruz | 250,830 | 249,112 | -1,718 | -0.6 | 56.8 |
Michoacán | 81,588 | 77,322 | -4,266 | -5.2 | 17.6 |
Tamaulipas | 56,021 | 57,355 | 1,334 | 2.3 | 13 |
Yucatán | 15,069 | 18,688 | 3,619 | 24.0 | 4.2 |
Sonora | 11,691 | 11,922 | 231 | 1.9 | 2.7 |
Nuevo León | 10,086 | 8,246 | -1,840 | -18.2 | 1.8 |
Campeche | 7,968 | 7,125 | -843 | -10.5 | 1.6 |
Puebla | 4,721 | 4,476 | -245 | -5.1 | 1 |
Sinaloa | 894 | 1,410 | 516 | 57.7 | 0.3 |
Tabasco | 688 | 691 | 3 | 0.4 | 0.2 |
Jalisco | 628 | 651 | 23 | 3.6 | 0.1 |
Oaxaca | 625 | 371 | -254 | -40.6 | 0.1 |
Baja California Sur | 353 | 354 | 1 | 0.2 | 0.08 |
Durango | 500 | 233 | -267 | -52.2 | 0.05 |
Baja California | 177 | 173 | -4 | -2.2 | 0.04 |
Colima | 117 | 121 | 4 | 3.4 | 0.03 |
Morelos | 79 | 80 | 1 | 1.2 | 0.02 |
San Luis Potosí | 56 | 57 | 1 | 1.7 | 0.01 |
Nota: Las entidades federativas están ordenadas de mayor a menor por la producción obtenida en el ciclo 2022, cuyos datos son preliminares.
La suma de los parciales puede no coincidir con el total por la variación de decimales.
IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES
El reporte del Sistema de Información Comercial Vía Internet (SIAVI 5.0), dependiente de la Secretaría de Economía indica que en 2021, el intercambio comercial total de Toronjas o Pomelos, Frescos o Secos en México (incluyendo compras y ventas internacionales) fue de 17 millones 300 mil dólares.
De acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2022 del SIAP, en 2021 se exportaron 25 mil 88 toneladas de toronja, con un valor total de 16.6 millones de dólares. Los principales destinos comerciales fueron Estados Unidos (14 mil 558 toneladas) y Japón (4 mil 798 toneladas).
Las entidades con más ventas internacionales fueron Michoacán (5.93 millones de dólares), Sonora (5.86 mdd), Ciudad de México (2.1 mdd), Nuevo León (1.86 mdd) y Jalisco (153 mil dólares).
Por otro lado, el principal origen de la toronja de importación es Estados Unidos, que importó mil 712 toneladas, con un valor de un millón 79 mil 161 dólares. El estado que más compró el producto fue Baja California.
En agosto de 2022, las ventas internaciones de Toronjas o Pomelos, Frescos o Secos fueron de 161 mil dólares, mientras que las compras internacionales alcanzaron 366 mil dólares, últimos datos de la Secretaría de Economía, a través del portal Data México.
COMERCIALIZACIÓN NACIONAL
El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM-SE) y el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP-SADER), reportan que en noviembre, es el mes con mayor disponibilidad de producto (17.7%).
La mayor parte de la cosecha de toronja que se comercializó en los principales mercados nacionales provino de cuatro entidades: Jalisco, Michoacán, Tamaulipas y Yucatán.
Resumen mensual de precios al mayoreo de toronja roja de primera
Pesos ($) por presentación comercial
Noviembre 2022
Lugar | Min | Max |
Yucatán | $4.00 | $6.00 |
Campeche | $6.50 | $7.00 |
Aguascalientes | $12.00 | $17.00 |
San Luis Potosí | $12.00 | $17.00 |
Edo de México | $12.00 | $15.00 |
Querétaro | $11.00 | $18.00 |
Guanajuato | $15.00 | $18.00 |
Sonora | $7.50 | $30.00 |
Baja California | $16.00 | $18.00 |
Morelos | $15.00 | $20.00 |
Veracruz | $15.00 | $25.00 |
Baja California Sur | $15.00 | $23.00 |
Ciudad de México | $15.70 | $25.50 |
Colima | $17.00 | $25.00 |
Guerrero | $20.00 | $20.00 |
Jalisco | $16.00 | $29.00 |
Coahuila | $19.00 | $22.00 |
Chihuahua | $16.00 | $29.00 |
Nuevo León | $17.00 | $28.00 |
Quintana Roo | $20.00 | $22.00 |
Tamaulipas | $18.00 | $25.00 |
Durango | $18.00 | $24.90 |
PROMEDIO | $14.44 | $21.11 |
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Excelente información